小豆島酒造　小豆島で唯一の酒造

新酒まつりを中止とさせて頂きましたが、
28日、29日の2日間限り
しぼりたての試飲限定販売😊
酒粕詰め放題を楽しみにして頂いていたお客様に、
詰め放題は出来ませんが、酒粕を特価で販売致ております。

フォレスト酒蔵 Morikuniギャラリー

只今MORIKUNIのショップで販売致しております酒粕は、
純米吟醸「ふわふわ。」の酒粕です。
先日まで販売致しておりました「ふわふわ。」の酒粕とは
お米違いで今回のお米は[八反錦1号」です。
先日の千本錦の酒粕と甘酒の呑み比べ、酒粕の食べ比べ
しても面白いかも・・・。違いがあるかな？？？
板粕を焼かれたお客様が、モチモチしていて美味しいと
おっしゃって頂きました。
トースターで焼いてお砂糖を付けて食べても美味しいです😊
純米吟醸「ふわふわ。」　　八反錦1号/55%

フォレスト酒蔵 Morikuniギャラリー

おばあちゃんの日本酒ジャム🥰

小豆島ふるさと村さんのいちごを使って
おばあちゃんが、MORIKUNIのお酒で日本酒ジャムを
造りました。
只今、ショップには、小豆島の八朔とゆずを使った
ジャムもございます。

新型コロナウィルスの感染症拡大防止の為、
「第1回　小豆島新酒まつり」は、中止とさせて頂きます。

尚、当日は、フォレスト酒蔵MORIKUNIギャラリー・MORIKUNI BAKERY　

共に通常営業を致しております。28日、29日の二日間限り　しぼりたての

限定販売と酒粕詰め放題を楽しみにして頂いているお客様に、詰め放題は

出来ませんが、酒粕を特価で販売致します。

ana-Logueに香川・小豆島　オリーブ色に染まる旅で
美しい小豆島とオリーブをご紹介頂いております。
オリーブ畑の輝くような緑と瀬戸内海の美しい空の色が
素晴らしいです。

フォレスト酒蔵MORIKUNIギャラリーのカフェの
レジカウンターの後ろには、お酒のラベルやかけ紐の他に
ハサミ、カッターや両面テープ、穴あけパンチまで沢山の
文房具が揃っています。😊

フォレスト酒蔵 Morikuniギャラリー

いよいよ明日が、甑倒しとなりました。
明日でお世話になった但馬の蔵人藤岡さんと
仕込みの時期限定で御世話になりました玲佳さんが
島から離れます。本当にお世話になりました。
徐々に皆さんが帰られて、この時期が毎年寂しいです。