ミニ棚田に防鳥ネット
ミニ棚田に防鳥ネットを張りました😀
大型台風が近づいておりますので、
被害がなければよいのですが、今年は黒一点
MORIKUNI唯一の男性スタッフ
越尾君が暑い中頑張ってくれました。
- 2020.09.06 Sunday
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- 10:00
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- by 小豆島酒造
小豆島で唯一の酒蔵小豆島酒造あるじの日誌です。
MORIKUNIミニ棚田
小豆島町中山地区で中山棚田保存協議会の皆さんに
お世話になっている酒米オオセトの余った苗を持ち帰ってMORIKUNIの庭で再現！！
中山千枚田の素晴らしい原風景ににぜひ足を運んで頂きたいと
始めたMORIKUNIミニ棚田
70�僂曚匹稜愍罎棒�長し、稲穂が垂れてきました。
雀が来ないうちにそろそろネットを張らないと・・・。
- 2020.08.31 Monday
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- 21:30
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- by 小豆島酒造
冷たい甘酒 いちじく
冷たい甘酒 いちじく
小豆島 池田地区のいちじくをMORIKUNI甘酒に混ぜ
合わせました！
いちじくのほのかな香りと甘さ、プチプチとした食感が
たまらないです。
いちじくの季節限定メニューです
小豆島産いちごを使った"冷たい甘酒いちご"も人気です！！
- 2020.08.30 Sunday
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- 10:27
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- by 小豆島酒造
人も車も復路フェリー無料キャンペーン
人も車も復路フェリー無料キャンペーン！！
が始まります
期間は2020.8.27から2020.11.10まで
フォレスト酒蔵MORIKUNIギャラリー・
MORIKUNI BAKERYも参加致しております。
MORIKUNI BAKERYで飲食のスタンプを
フォレスト酒蔵MORIKUNIギャラリーではお買い物のスタンプを
お使いいただけます。
どうぞこの機会に小豆島にお越し下さい！！
- 2020.08.22 Saturday
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- 23:25
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- by 小豆島酒造
MORIKUNIミニ棚田
MORIKUNIミニ棚田のオオセト！！
小豆島中山地区の千枚田の素晴らしい風景に
足を運んで頂きたくて、田植えであまったオオセトの苗を
持ち帰り植えてます。ミニ棚田
今年はしっかりと育っています。
- 2020.08.22 Saturday
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- 11:07
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- by 小豆島酒造
夏にお勧め
夏にお勧めのお酒 「びびび。」本醸造
「びびび。」本醸造は口あたりも軽く、後口がスッキリと
したお酒です。冷やでも、お燗して召し上がっていただいても
美味しいお酒です。お刺身やカルパッチョに合いそう。
お米の旨味がしっかりと感じられるので、白身魚などの淡白な お魚との相性もいいです。
【蔵スタッフ からのアドバイス】
青いなしの様な香りで後味がスッキリ！ カルパッチョに合いそう。
【ショップスタッフ からのアドバイス】
小豆島では、鱧や鯛が釣れます。白身魚にも負けないお米の感じがいいです。
また、スッキリとした後味があぶらののった小豆島福田地区で
名物の穴子の白焼きとの相性も抜群です。
【島のシェフよりソースの相性のアドバイス】
びびび。本醸造はグリービィーソース等しっかりとしたソースと
相性がいい。（ミートパイ、ローストビーフ、ターキー）
品目 清酒 アルコール分 16度 原材料名 米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール
精米歩合/70% 内容量720ml
日本酒度 +14 *飲酒は二十歳になってから。
- 2020.08.14 Friday
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- 20:18
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- by 小豆島酒造
あなたが作るmorikuniセット
コロンと日本酒カクテルセット
お好みのお酒と季節のコンポート、ハーブのブーケ…
フォレスト酒蔵MORIKUNIギャラリーのカクテルをお家で
お楽しみ頂けます
お家のみ
カクテルのレシピもお入れできます。
カクテルのレシピもお入れできます。あなただけのオリジナルの日本酒カクテルセット
ぜひご相談ください。
お問い合わせ
email info@morikuni.jp
tel 0879-61-207
email info@morikuni.jp
- 2020.08.08 Saturday
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- 20:54
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- by 小豆島酒造
夏の日本酒カクテル
フォレスト酒蔵MORIKUNIギャラリーの
この夏にお勧め 日本酒カクテル
せとうみ ぶるー ･･･
瀬戸内海の海の色の涼しげなカクテル
コロンと日本酒カクテル「小豆島」･･･
創作郷土料理暦さんが、丁寧に作りましたコンポート桃！
フレッシュな小豆島の桃がコロンと入った可愛らしいカク テルです。
是非女子にお勧めしたいカクテルです
炭酸割りもございます。
定番のカクテル、「侍」「オリーブアイランド」も
人気のカクテルです。
- 2020.08.07 Friday
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- 22:03
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- by 小豆島酒造
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