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小豆島で唯一の酒蔵 小豆島酒造オフィシャルサイト(運営:小豆島酒造株式会社)

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小豆島酒造 小豆島で唯一の酒造

小豆島で唯一の酒蔵小豆島酒造あるじの日誌です。

・MORIKUNIブログの表記ミスのお詫び

メンテナンス継続中

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    蔵のメンテナンス継続中😄
    昭和に時代の古い古い機械やタンクが次々と
    メンテナンス😄 まるで新品のようになり、
    蔵が明るく感じます。
    大きなタンクや洗瓶機も小さなポンプや細かい
    機材に至るまで一つ一つ分解をしてメンテナンス
    した後、電動サンダーで古い塗料やさびと綺麗に
    除去した後ペンキを塗りなおしております。
    倉庫は、まるで工場の作業場の様になっており
    根気のいる仕事で本当に大変だと思います。
    「このタンクのブルー どらえもんみたいでしょ」⁇
    と蔵スタッフ2人の楽しそうに作業している声が
    何ともほほえましく幸せに感じております。

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