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小豆島で唯一の酒蔵 小豆島酒造オフィシャルサイト(運営:小豆島酒造株式会社)

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小豆島酒造 小豆島で唯一の酒造

小豆島で唯一の酒蔵小豆島酒造あるじの日誌です。

・MORIKUNIブログの表記ミスのお詫び

カナダ モントリオールに向けて

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    カナダ にモントリオールに向けてお酒を送ります。
    「びびび。」と「うとうと。」
    どちらもお米は、八反錦1号を使っております。
    お燗も出来るお酒ですので、香りひかえめではありますが、
    上品なお米の甘みが余韻で残る旨味のしっかりとしたお酒です。
    「ソースとの相性」😘
    びびび。本醸造 ・・・ グリービィーソースなどしっかりと
               したソースに合います。
    うとうと。特別純米酒・・・クリーム系のソースと相性が
                いいです。

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