森國酒造 小豆島で唯一の酒造

平成25年酒造年度全国新酒鑑評会　製造技術研究会に
参加させていただきました。
会場内には、全国45都道府県より845点の出品がございました。
当日は、たくさんの酒造関係者の方々が出品酒目録を片手に
利き酒をされておりました。
今回森國酒造のお酒も入賞をいただきました。...
皆様には心から感謝致しますと共に、おいしいお酒を造り続け
られるようこれからも努力致してまいります。
今回井上のおやっさん（杜氏）に仕込み依頼お会いできるのを
楽しみに会場にまいりました。
今年のお酒の話、次の仕込みの話しをしていると時間が立つのが
早く感じられました。