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小豆島で唯一の酒蔵 森國酒造オフィシャルサイト(運営:小豆島酒類販売株式会社)

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森國酒造 小豆島で唯一の酒造

小豆島で唯一の酒蔵森國酒造あるじの日誌です。

鬼ゆず

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    頂いた鬼ゆず
    この鬼ゆずをおばあちゃんが細かく千切りにして
    日本酒で炊いてカフェメニューで「ほっとゆず」を
    お出ししております。
    他にもおばあちゃんは、オリーブ茶に付ける
    砂糖菓子を作って見たり…日本酒ジャムゆずにして
    販売させて頂いております。
    森國のカフェでお出し致しておりますお飲み物や
    お料理は出来るだけ小豆島で収穫した季節のものを
    おばあちゃんが手作りしているものがほとんど
    ですので、安心してお召し上がりいただけます。

     


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