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小豆島で唯一の酒蔵 森國酒造オフィシャルサイト(運営:小豆島酒類販売株式会社)

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森國酒造 小豆島で唯一の酒造

小豆島で唯一の酒蔵森國酒造あるじの日誌です。

第5回 森國祭り

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    「第5回 森國まつり」の開催が
    2018.3.31(土)に決定いたしました

    今回もお昼の部と夜の部に分けて開催致します。
    面白い事を沢山ご用意させて頂きますので、是非...
    ご家族でお越し下さい。
    ☆同時にお昼の部、夜の部共に森國の庭で小豆島の
    美味しいもの楽しい事をご紹介して頂いてお祭りを
    盛り上げて頂ける小豆島の有志を募集致します。

    お問い合わせは、池田まで


    馬木散策路のコスモス畑

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      森國酒造のある醤の郷にございます
      「馬木散策路」は今コスモスが見ごろです
      歴史あるお醤油蔵が立ち並ぶ素晴らしい街並みを
      是非散策しにいらして下さい。


      マレーシアにお酒を送ります!

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        マレーシアに向けてお酒を送ります!
        小豆島のお酒が、マレーシアに向けて送られるのは
        初めての事です。
        東南アジアの皆様に、瀬戸内海に浮かぶ小豆島の
        小さな酒蔵のお酒が受け入れて頂ければ最高に思います。
        今回は、「ふふふ。」吟醸酒と「びびび。」本醸造です。
        ふふふ。びびび。とも瀬戸内海の青い海をイメージした
        綺麗なブルーボトルにすっきりとした女性にも吞みやすい
        吟醸系のお酒が入っております。
        ロックにされてもライムやレモンを搾っても・・・。
        日本酒カクテルにも使いやすいお酒です!

        森國オリジナルギフトのご提案!

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          森國酒蔵では、クリスマス・バレンタイン・父の日‥など
          他にはないオリジナルの各種イベントギフトのご提案を
          致しております。
          お気軽にお声がけください!

          具たくさん粕汁!

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            森國酒造の吟醸粕を使った「具だくさん粕汁」
            森國酒造の奈良漬けが付いて500円です。
            優しいお味で温まりますよ


            ベーカリー再開します!!

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              店長が研修から帰ってきました!
              久々に皆がそろってのランチです。
              やっぱりいいものです。

              森國ベーカリーは11/3(金)イベント参加...
                 *カフェにも少し並べる予定です!
              11/4(土)より通常営業させて頂きます。
              より一層美味しくなった酒米の米コッペを
              ぜひどうぞ!


              森國酒造のオリーブの収穫!

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                森國酒造のオリーブの収穫
                今日は台風一過という事もあり
                少々肌寒かったのですが、久々の青空でした。
                今年はカフェのさゆりちゃんが、おばあちゃんのお手伝い
                ご苦労様です!
                今回はオイルではなく新漬けにしてみようと
                皆で相談中です。

                柿ジャム!

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                  今回の日本酒ジャムは 柿ジャム
                  小豆島の柿をおばあちゃんが、日本酒で炊いたジャムです。
                  ぜひどうぞ!


                  オリーブコンフィ

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                    小豆島 池田業協同組合さんの
                    「小豆島のおさかなでつくったオリーブオイルコンフィ」
                    カフェで扱わせて頂けるようになりました。

                    鯛・鰆・イカ・ちりめんじゃこの4種…...
                    お酒に絶対に合います

                    *小豆島のイタリアンレストラン リストランテフリュウ
                    渋谷シェフのレシピも付いております。

                     


                    ミニ棚田の稲刈り‼

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                      ミニ棚田台風に備えて稲刈りしました

                      今年も来週の週末にミニ棚田の稲刈りイベントを
                      予定しておりましたが、残念ですが台風に備えて
                      スッタフで稲刈りをしました。...


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