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小豆島で唯一の酒蔵 森國酒造オフィシャルサイト(運営:小豆島酒類販売株式会社)

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森國酒造 小豆島で唯一の酒造

小豆島で唯一の酒蔵森國酒造あるじの日誌です。

庭の梅の木

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    森國酒造のシンボル
    庭の大きな梅の木が見ごろです

    モリクニベーカリーの庭では、今蝋梅の甘い香りでいっぱいです。
    癒されます!...
    しだれ梅も蕾が色付いてきて 春はもうすぐです。

    庭のベンチでゆっくりして頂いてもよろしいのでは…。


    イギリス ロンドンに向けてお酒を送ります。

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      イギリス ロンドンに向けて小豆島のお酒を送ります

      今回初めて海を越えて遠くイギリスに、
      小豆島の小さな酒蔵のお酒をお送りします。
      どうかイギリスで森國のお酒が末永く愛されますように…。...
      私共も誠心誠意努力致します。

      お問い合せ先:UKiYO Republic.ltd


      台湾の雑誌Ciao香川県をご紹介頂きました。

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        台湾の雑誌Ciao 潮旅で
        香川県の小豆島を紹介して頂いております。

        他にも高松市の栗林公園・仏生山温泉界隈・高松港周辺
        金刀比羅宮・紫雲出山など、それぞれに素敵に香川を紹介...
        頂いております。

        春の小豆島に出かけませんか?


        四国×酒国 酒蔵ワンダーランドon大阪 2018

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          平成30年5月27日(日)に西梅田スクエアにて開催
          四国の酒蔵59蔵が自慢の酒をご用意致しまして
          お待ち致しております。
          森國酒造は、普段は小豆島からあまり出ない小さな酒蔵です
          どうぞこの機会に小豆島で唯一の地酒を知って頂ければと
          思っております。
          チケットのお申込み:Fax  087-821-3623
                    mail  sanukisk@muse.ocn.jp
          e+イープラス http://eplus.jp
          *販売開始 2/16 AM10時〜販売終了 5/22 18時まで
               但しメールFAXの販売終了 5/15(火)必着です。
               お気を付けください。
          お問い合わせ先:日本酒造組合中央会四国支部
                  087-821-3669

          バレンタイン

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            バレンタイン連休限定

            バレンタイン森國オリジナル包装ご用意致しております。

            森國ベーカリー手造り日本酒チョコ・酒粕クリームを...
            サンドした酒米米粉クッキー3種のバーチディダーマも
            ご用意致しております。

            森國のお酒とのセットにされても…。
            「びびび。」とセット
            どうぞあなただけのオリジナルのプレゼントを
            お選びください。

            また、本日限り
            ベーカリー手造り日本酒プリン 結構日本酒がきいています
            限定でお召し上がりいただけます。
            数に限りがございますので、お早めにお越し下さい。


            カナダより有難うございます!

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              ケベックで森國のお酒「ふふふ。」「びびび。」を
              扱って頂いておりますローエルリ社の
              アレクシスさんとデランさんが蔵を訪ねてくださいました。

              井上のおやっさん(杜氏)の説明を熱心に聞かれて...
              おりました。粕はがしに興味を持っていただいたり…と
              とても楽しい時間でした。

              小豆島の小さな酒蔵に遠くカナダから来て頂いたこと
              大変有り難く思います。
              カナダ ケベック州でのお問い合わせは、
              下記までお願い致します。
               
              ローエルリ社 Phone:(0101 )581777 7528
                      website: leauetleriz.com

               


              今年のバレンタイン‼

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                森國酒造の離れにございますMORIKUNI BAKERYでは,
                今年はバレンタインに
                「酒粕トリュフ」、「3種のバーチディダーマ」の2種類を
                ご用意致しております。

                ...

                敷地内の蔵の剥ぎたての酒粕を使った酒蔵スイーツです。...
                ベーカリーの職人が、一個一個丁寧に作っております…
                味も香りも違います!
                カフェにも少しおいております。
                お酒が苦手な方へのプレゼントに、日本酒を一緒にプレゼントされても
                オリジナルのラッピング致します
                ぜひお立ち寄りください。
                お問い合わせ先:0879-61-2077 (森國酒造代表)
                         0879--61-9737 (モリクニベーカリー


                チーム森國‼

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                  フランス担当井上さんが、とうとう島を離れました。
                  2・3日の蔵人との交流程度のつもりが、なんと11日間!!
                  早朝5時半からの作業に参加して皆と一緒に頑張りました。
                  今年は、彼女が加わったことで蔵全体が明るく感じました。
                  チーム森國
                  本日お休みのかほちゃん・ベーカリーさんが、
                  写っておりませんが…ごめんなさい。

                  大吟醸の搾り

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                    大吟醸を搾りました。
                    今年は、フランス担当井上さんも加わり
                    皆が笑顔での作業でした!
                    今年の森國のお酒は、きっと穏やかなお酒であると
                    思います。...
                    井上さんは今日で蔵を離れますが、大吟醸の搾りが
                    間に合って良かったです。

                     


                    節分祭

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                      内海八幡神社の節分祭 2月3日です。
                      豆まきは19時からです!
                      森國酒造の甘酒のご接待もございます。

                      森國酒造のすぐ近くの神社です。...
                      醤の郷は古くからの発酵の町ですので
                      内海八幡神社には、松尾さんが祀られております。
                      森國も新酒が出来た時にはお参りさせて頂いております。


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