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小豆島で唯一の酒蔵 小豆島酒造オフィシャルサイト(運営:小豆島酒造株式会社)

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小豆島酒造 小豆島で唯一の酒造

小豆島で唯一の酒蔵小豆島酒造あるじの日誌です。

・MORIKUNIブログの表記ミスのお詫び

ミニ棚田

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    雨が降らないうちに刈ってしまいましょう。

    中山千枚田の稲刈り

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      中山千枚田での稲刈り作業の様子!
      中山棚田保存協議会の皆さんの作業
      まだまだ続いています。

       

      フォレスト酒蔵 Morikuniギャラリー

       


      中山地区の千枚田で稲刈り

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        小豆島の中山地区の千枚田で、
        小豆島産の酒米オオセトの稲刈りが始まりました。
        黄金色に輝いているのが、オオセトです。
        今日は半日だけ中山棚田保存協議会のお二人の
        お手伝いに伺わせて頂きました。
        ちょうど今日は、中山地区もお祭りで、
        秋祭りの太鼓の音を聞きながら稲刈りとなりました。


        内海八幡神社の秋祭り

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          小豆島では各地で秋の豊作に感謝する
          最大のお祭りが行われております。
          10月15日 は蔵のある小豆島町馬木地区にある
          内海八幡神社のお祭りです。
          1トンから2トンもある「太鼓台」と呼ばれる大きな神輿が
          100人ほどのかき手が担ぎ上げます。
          また、「幟さし」と言って、太い竹につけた約8メートル
          もある「のぼり」を片手で差上げ、額や肩で受け、曲芸の
          ような技を披露する珍しいものです。
          小豆島の最大のお祭り
          是非この機会に小豆島にお越し下さい。

           

          明日13日8時30分ごろには、小太鼓が蔵に立ち寄られます。
          フォレスト酒蔵 Morikuniギャラリー

           


          オーストラリアに向けてお酒を送ります。

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            オーストラリア メルボルンに向けて
            小豆島よりお酒を送ります。

            今回は、定番の島シリーズ
            「ふわふわ。」「ふふふ。」「うとうと。」「びびび。」を
            送ります。

            =お知らせ=
            10月18・19日にメルボルンのKinjyoさんにて
            お酒の試飲会を致します。
            どうぞこの機会に、小豆島の小さな酒蔵の手造りの
            お酒をお試しください。

            フォレスト酒蔵 Morikuniギャラリー

             


            サロンド酒

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              10月5日から7日までフランス パリで開催されました
              サロンド酒に出展させて頂きました!
              ヨーロッパ中から沢山のお客様で賑わいました。
              MORIKUNIからは定番の島シリーズ
              ふわふわ。ふふふ。うとうと。びびび。に加え
              小豆島の千枚田で試験的に三反半だけ作付けして
              おります島の酒米オオセトを島のお米屋さんに
              普通精米(88%)して頂きました面白い島の地酒
              「はちはち」
              但馬ベテラン杜氏 井上のおやっさんの自信作の
              山廃を5年寝かしました。
              山廃独特のどっしりとしたお酒です。

              彼岸花

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                秋らしくなってきました。

                庭の彼岸花が満開です!

                フォレスト酒蔵 Morikuniギャラリー

                 


                フランスにお酒を送ります。

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                  フランスに向けて小豆島よりお酒を送ります!
                  今回は、定番の瀬戸内海をイメージした島シリーズ
                  「ふわふわ。」「ふふふ。」「びびび。」と小豆島の千枚田の
                  オオセト88%精米のお酒「はちはち」を送ります。
                  ふわふわ。は、果実の香りを帯びたお米の旨味の感じられる
                       穏やかで優しい純米吟醸酒。
                  ふふふ。 は、香り華やかで旨味のあるスッキリと味わい
                       のある吟醸酒。
                  びびび。 は、旨味がしっかりと、お米の甘みが口の中に
                       広がります。口当たりも軽く、後口がスッキリ
                  はちはちは、端麗な喉越しが調和した純米酒で、お米の
                        甘みがあり後味もすっきりとしています。
                        88%の普通精米でお米の複雑実を楽しんで頂ける
                        他にはない面白いお酒です。
                  但馬杜氏とスタッフが、一つ一つのお酒の個性を大事にして
                  丁寧に手作業で造りました小さな酒蔵の貴重なお酒です。
                  ぜひお試しください。

                  日本酒で乾杯Week!

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                    2019/9/28~10/6 日本酒で乾杯Weekです!
                    全国の乾杯イベント、飲食店、ご自宅で
                    「日本酒で乾杯!」しましょう!!

                    昨日10/1 丸亀町グリーンでの日本酒で乾杯イベントに...
                    小豆島の地酒も参加させて頂きご紹介をさせて頂きました。
                    越し頂きました皆様有難うございました。

                    フォレスト酒蔵 Morikuniギャラリー

                     

                     


                    森國カフェよりお知らせ

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                      ーお知らせー

                      9月30日(月)
                      MORIKUNIのカフェ部門
                      フォレスト酒蔵MORIKUNIギャラリーは...
                      軽減税率に伴うシステム変更などの社員研修の為に、
                      臨時休業とさせて頂きます
                      折角お越し頂きましたお客様には大変ご迷惑を
                      お掛け致しますが、
                      何卒ご理解の程宜しくお願い致します。

                      当日、離れのモリクニベーカリーは通常通りの
                      営業とさせて頂きます。
                      どうぞご利用くださいませ。

                                小豆島酒造
                                    MORIKUNI

                      フォレスト酒蔵 Morikuniギャラリー

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