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小豆島で唯一の酒蔵 小豆島酒造オフィシャルサイト(運営:小豆島酒造株式会社)

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小豆島酒造 小豆島で唯一の酒造

小豆島で唯一の酒蔵小豆島酒造あるじの日誌です。

・MORIKUNIブログの表記ミスのお詫び

フランスに向けて

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    フランスに向けて小豆島よりお酒を送ります。

    今回は、「びびび。」1.8ℓと「ふわふわ。」の桝酒です。
    ニュースでフランスの様子を拝見致しまして、
    とても心配しております。

    フォレスト酒蔵 Morikuniギャラリー

     


    じゃらんにてご紹介頂きました。

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      関西 中国・四国 じゃらん
      GWを、どう過ごす?
      に、小豆島を紹介頂いておりますなかに
      フォレスト酒蔵MORIKUNIギャラリーも
      おばあちゃんが作る粕汁のセット「まかないめし」と
      地酒をご紹介して頂きました。
      この時期の瀬戸内の景色も最高です!

      各地で外出自粛となっておりますが、コロナウイルス感染拡大の
      一日も早い収束を心から祈っております。

       

      フォレスト酒蔵 Morikuniギャラリー


      28日・29日 の2日間のお楽しみ販売

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        新酒まつりを中止とさせて頂きましたが、
        28日、29日の2日間限り
        しぼりたての試飲限定販売😊
        酒粕詰め放題を楽しみにして頂いていたお客様に、
        詰め放題は出来ませんが、酒粕を特価で販売致ております。

        フォレスト酒蔵 Morikuniギャラリー

         

         

         


        酒粕♡

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          只今MORIKUNIのショップで販売致しております酒粕は、
          純米吟醸「ふわふわ。」の酒粕です。
          先日まで販売致しておりました「ふわふわ。」の酒粕とは
          お米違いで今回のお米は[八反錦1号」です。
          先日の千本錦の酒粕と甘酒の呑み比べ、酒粕の食べ比べ
          しても面白いかも・・・。違いがあるかな???
          板粕を焼かれたお客様が、モチモチしていて美味しいと
          おっしゃって頂きました。
          トースターで焼いてお砂糖を付けて食べても美味しいです😊
          純米吟醸「ふわふわ。」  八反錦1号/55%

           

          フォレスト酒蔵 Morikuniギャラリー

           


          いちごの季節です♡日本酒ジャム

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            おばあちゃんの日本酒ジャム🥰

            小豆島ふるさと村さんのいちごを使って
            おばあちゃんが、MORIKUNIのお酒で日本酒ジャムを
            造りました。
            只今、ショップには、小豆島の八朔とゆずを使った
            ジャムもございます。

            カフェでは、この時期は毎年ご好評頂いております
            「甘酒いちご」もお召し上がりいただけます😊

            フォレスト酒蔵 Morikuniギャラリー

             

             

             

             


            おいしい 瀬戸内旅♡

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              愛媛こまち 4月号
              おいしい 瀬戸内旅♪ にて
              春の小豆島の美味しいところ楽しいところを
              ご紹介頂いております。
              春の瀬戸内もいいですよ😊
              最近自転車で島を散策されている観光のお客様を
              見かけます。海岸沿いを気持ちよさそうに
              走られております。
              この時期の瀬戸内の景色も最高です!お勧め😊
              MORIKUNIの庭では、すももや桃、アーモンドの花が色とりどり
              咲いています。

              3月28・29日に限り

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                新型コロナウィルスの感染症拡大防止の為、
                「第1回 小豆島新酒まつり」は、中止とさせて頂きます。

                尚、当日は、フォレスト酒蔵MORIKUNIギャラリー・MORIKUNI BAKERY 

                共に通常営業を致しております。28日、29日の二日間限り しぼりたての

                限定販売と酒粕詰め放題を楽しみにして頂いているお客様に、詰め放題は

                出来ませんが、酒粕を特価で販売致します。

                 

                フォレスト酒蔵MORIKUNIギャラリー・MORIKUNI BAKERYでは、店内に

                手消毒用のアルコールを設置致しておりますので、ご来店の際には、ご利用

                いただけますようよろしくお願い致します。

                 

                スタッフは、マスクをしてのご対応をさせて頂いておりますご理解、ご協力の程、

                よろしくお願いいたします

                参加を楽しみにして頂いていた皆様には、心からお詫び申し上げますとともに、

                一日も早い収束を心から祈っております。

                今後とも小豆島の地酒をご愛飲いただきますよう、お願い申し上げます

                 

                フォレスト酒蔵 Morikuniギャラリー

                 


                オリーブのカクテル

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                  ana-Logueに香川・小豆島 オリーブ色に染まる旅で
                  美しい小豆島とオリーブをご紹介頂いております。
                  オリーブ畑の輝くような緑と瀬戸内海の美しい空の色が
                  素晴らしいです。

                  その中にフォレスト酒蔵MORIKUNIギャラリーも
                  紹介して頂きました。
                  MORIKUNIのカフェでは、沢山の方に日本酒に興味を
                  持っていただきたいと、日本酒は冷やと燗酒だけでなく
                  小豆島らしい日本酒カクテルもメニューにございます。
                  今回はオリーブを使ったカクテルをご紹介頂いております。

                   

                  フォレスト酒蔵 Morikuniギャラリー


                  第一回 小豆島新酒まつり 中止のお知らせ

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                    【第一回 小豆島新酒まつり 中止のお知らせ】
                    新型コロナウィルスの感染症拡大防止の為、
                    「第1回 小豆島新酒まつり」は、中止とさせて頂きます。
                    年に一度、お客様と小豆島の新酒を祝って頂ける機会ですが、残念ながら中止の判断となりました。
                    参加を楽しみにして頂いていた皆様には、心からお詫び申し上げますとともに、一日も早い収束を
                    心から祈っております。
                    今後とも小豆島の地酒をご愛飲いただきますよう、お願い申し上げます。
                    尚、当日は、フォレスト酒蔵MORIKUNIギャラリー・MORIKUNI BAKERY 共に通常営業を
                    致しておりますが、28日、29日の二日間限り しぼりたての限定販売と酒粕詰め放題を楽しみにして
                    頂いているお客様に、詰め放題は出来ませんが、酒粕を特価で販売致します。
                    フォレスト酒蔵MORIKUNIギャラリー・MORIKUNI BAKERYでは、店内に手消毒用のアルコールを設置
                    致しておりますので、ご来店の際には、ご利用いただけますようよろしくお願い致します。
                    スタッフは、マスクをしてのご対応をさせて頂いておりますご理解、ご協力の程、よろしくお願いいたします。、
                                                                       小豆島唯一の酒蔵
                                                                小豆島酒造 株式会社

                    内職

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                      フォレスト酒蔵MORIKUNIギャラリーのカフェの
                      レジカウンターの後ろには、お酒のラベルやかけ紐の他に
                      ハサミ、カッターや両面テープ、穴あけパンチまで沢山の
                      文房具が揃っています。😊

                      有り難い事に、カフェやベーカリーのスタッフが、仕事の合間に

                      「内職ありませんか?」と、お酒の首かけ紐を作ったり、両面テープや

                      ハサミを使いラベルを作ったり、細かい作業を行っています。
                      小さな蔵ですので、蔵スタッフだけでなく,スタッフ全員で
                      力を合わせてお酒を造っています。

                      フォレスト酒蔵 Morikuniギャラリー

                       

                       


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